Macrou la cuptor

 

Ingrediente:

  • macrou
  • morcovi
  • ceapa
  • sare,piper
  • coaja rasa de lamaie
  • suc de lamaie
  • usturoi
  • 1/2 portocala

 

Picture 020

 

Macroul se curata si se spala foarte bine. Se portioneaza si se adauga pe fiecare bucata sare si piper dupa gust. Cine doreste poate folosi condimente speciale pentru peste.Se adauga si sucul de la portocala si de la lamaie si coaja rasa de lamaie. Se mai aduga peste peste o cescuta de apa.Se lasa sa se marineze 15 minute, timp in care curatam ceapa si morcovii si le portionam.

Picture 021

Asezam legumele in tava, peste care punem pestele si mai adaugam usturoiul taiat feliute subtiri.

Picture 022

 

Picture 023

Se da tava la cuptor aproximativ 15 minute, dupa care intoarcem pestele si mai lasam 15 minute.

Picture 025

 

Se serveste cald, stropit cu suc de lamaie si cu mujdei de usturoi.

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s