Chiftele din dovlecei

Ingrediente:

-4 dovlecei

-2 morcovi

-2 cartofi potriviti

– 2 oua

– 200 gr.branza tare

 – sare,piper

– pesmet

Se dau dovleceii si cartofii pe razatoarea mica, se presara cu putina sare si se lasa 1 ora sa se scurga de zeama. Intre timp se razuie si morcovii si branza( eu am folosit branza tare de capra) .

Se mai scurg dovleceii de zeama, apoi se amesteca impreuna cu morcovii, branza, sarea, piperul si ouale.

chiftele dovlecei

Se modeleaza chifelele, se dau prin pesmet si apoi se dau la cuptor pentru cca 20 minute.  Se lasa cca 10 minute pe o parte, apoi se intorc pe cealalta parte.

chiftele dovlecei (1)

Din aceasta compozitie au iesit 20 de chiftele.

Se pot servi cu sos de usturoi.

Anunțuri

Un gând despre „Chiftele din dovlecei

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s