Găluște cu prune

Văzând că încă mai găsesc prune m-am hotărât să fac ceva dulce – dar ceva care se face foarte repede și nu necesită multe ingrediente.

Așa mi-am adus aminte de rețeta găluștelor cu prune. Se fac foarte ușor și nu trebuie să aștept mult până pot să le savurez.

Ingrediente:

  • 350 gr. făină
  • 300 gr. pesmet
  • 1 kg. prune
  • 1 kg. cartofi
  • 250 gr. zahăr
  • 2 ouă
  • 1 praf de sare
  • zahăr vanilat

Se spală bine prunele după care, fără să le tăiem definitiv, scoatem sâmburii. Le lăsăm apoi să se scurgă bine de apă.

Pesmetul se pune într-o tigaie și se lasă la foc potrivit să se rumenească împreună cu 3-4 linguri de zahăr. Trebuie să mestecăm tot timpul ca să nu se ardă. După ce s-a rumenit frumos , se ia de pe foc și se mai continuă să se amestecepuțin până se răcește.

Cartofii se curață, se taie cubulețe, apoi se pun la fiert cu un praf de sare. Cine preferă scorțișoara poate pune o bucată la fiert odată cu cartofii.

Când sunt fierți, se scurg de apă și se pasează foarte bine, se adaugă cele 2 ouă, făina, zahărul și zahărul vanilat. Se amestecă foarte bine până se obține o cocă ce este ușor lipicioasă.

Dacă nu este așa se mai poate adăuga faină. Eu am pus în plus circa 100 gr.

Se pune într-o oală apă la fiert cu un praf de sare și cât timp se fierbe, se formează găluștele. Se ia cu mana o parte din compoziție, se aplatizează puțin după care se pune o prună și se închide foarte bine aluatul, așa încât să se formeze o gălușcă.

Se pun in apa fiartă mai multe găluște și se lasă la fiert până se ridică singure. Acesta este indiciul că sunt fierte.

Se dau prin pesmet imediat cum sunt scoase din apă și se așează pe un platou.

Așa continuăm cu toate găluștele.

Poftă bună!

galuste cu prune

 

 

 

Anunțuri

Mierea – aliatul nostru pentru o viață sănătoasă

miere-sabadus

 

Nu mai este o necunoscută faptul că sunt dovedite ştiinţific beneficiile produselor stupului asupra organismului uman. Mierea conţine vitamine, minerale, aminoacizi şi enzime care îi oferă o valoare terapeutică foarte mare. Vindecă rănile, stimulează imunitatea şi reglează activitatea glandelor endocrine, fiind un produs cu nenumărate indicaţii terapeutice.

Mierea, consumată atât simplă, cât şi în combinaţii cu fructe sau plante, este una dintre minunile naturii. Continuă lectura

Dulcele cel mai dulce

Când am poftă de ceva dulce știu ce trebuie să fac. Dau fuga până la magazinul din colț și îmi cumpăr cea mai bună ciocolată- HEIDI. Îmi place Heidi pentru că are o gamă foarte variată de produse, pentru toate gusturile și chiar pentru cel mai mare exigent.

Îmi place să fiu la curent cu noutațile de la Heidi și de aceea urmăresc constnt noutățile de aici. Pe această pagină gasesc tot ce vreau sa știu. Se navighează foarte ușor și conținutul este descris foarte ușor, pe înțelesul tuturor.

                                                                                   heidi

La categoria PRODUSE puteți găsi gama de  noutați, praline, tablete, batoane și ce imi place mie cel mai mult  – de sezon.

Recunosc că din fiecare categorie am produsul meu preferat, dar cel mai mult îmi plac tabletele din categoria GRAND.OR și anume  HAZELNUTS DARK.

Când sunt în pană de idei pentru un cadou cu o ocazie specială, la magazinul care se află în cadrul Heidi ChocoWorld,de pe strada  Biruintei , nr.87, Pantelimon, Bucuresti, găsesc ceva potrivit. Sunt produse minunate pentru fiecare sezon: ,, Heidi surprinde savoarea fiecărui sezon și sărbătoare cu diverse game in ediție limitată. Călătorește alături de gusturi exotice de vară, simte comfortul rețetelor tradiționale de iarnă și lasă-te suprins de măiestria din figurinele de ciocolată pictate manual,,.

La Heidi ChocoWorld se organizează și evenimente unde poți vedea alături de oamenii minunați de acolo cum se face ciocolata. Personal, am fost la evenimentele organizate și am fost plăcut surprinsă. Am avut ocazia de a pregăti o ciocolată așa cum vreau eu – în ce combinație îmi doresc. Am găsit acolo niște oameni minunați, care pun mult suflet în ceea ce fac. Sper să mai am ocazia de a participa și la alte evenimente organizate acolo. Îmi face deosebită plăcere de a mă reîntâlni cu cei care realizează cele mai bune dulciuri                                                     heidi1

Pentru a fi la curent cu tot ce se întâmplă pe tărâmul Heidi urmăresc și pagina de facebook.

Dacă încă nu v-ați convins ca Heidi e cea mai bună ciocolată, cel mai simpu este să cumpărați un sortiment care vă atrage și după aceea mai vorbim.

Heidi crede in diversitate, libertate de alegere si exprimare de sine creativa. Misiunea Heidi este sa te sustina sa traiesti o experienta de viata deplina, oferindu-ti mijloacele si oportunitatile necesare. Ciocolata este doar punctul de plecare. Experienta oferita de Heidi este cea care face diferenta.

heidi2