Socată

Ingrediente:

5 l apă

2-3 lămâi

500 gr. zahăr

10 flori de soc

5 gr. drojdie

Se pune apa împreună cu zahărul într-o oală pe foc și se face un sirop. Când este gata se oprește focul și se adaugă florile de soc și lămâile tăiate felii subțiri.

Se amestecă bine și se pune un capac. După ce s-a mai răcit puțin se adaugă și drojdia și se lasă până a doua zi să fermenteze.

Se strecoară și se pune lichidul în sticle( de preferat de sticlă).

Pentru această rețetă se poate varia cantitatea de zahăr, după preferință.

socata

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s