Mancare de mazare noua

    Mazarea noua are o savoare aparte si abia astept sa se faca in gradina sau sa apara in piata. Mancarea de mazare este foarte simplu de facut dar este deosebit de buna la gust.

    Pentru aceasta mancare avem nevoie de :

  • 1kg. de mazare boabe(aproximativ 1,5kg de mazare teci)
  • 2 cepe potrivite
  • 1 morcov
  • 1 bucata de telina
  • 1 legatura marar
  • 1 conserva de rosii Sunfood
  • 1 ardei rosu
  • sare, piper dupa gust
  • putin ulei pentru calit legumeleMancare de mazare noua

    Dupa ce am terminat de desfacut toate tecile de mazare spalam bine boabele si le lasam sa se scurga de apa.

    Legumele se curata si se spala bine apoi se toaca marunt. Intr-o tigaie punem uleiul si apoi legumele si amestecam bine pret de cateva minute. Adaugam mazarea si apa calda cat sa fie totul acoperit.

    Lasam sa fiarba la foc mic, iar la final potrivim de sare, adaugam piperul si mararul.

Pofta buna!

Reclame

Pancakes (clatite americane)

    Aceste clatite sunt foarte cunoscute si iubite de catre americani, dar incet incet au patruns si in bucataria noastra unde sunt la fel de indragite.

    Este o reteta foarte simpla, din doar trei ingrediente: lapte, oua si faina la care putem adauga diverse fructe sau ciocolata. Continuarea

Socata fara drojdie

Socata, acea bautura minunata pe care o cunoastem cu totii din copilarie este vedeta in aceasta perioada. Florile de soc se gasesc din abundenta si nu trebuie ratata ocazia de a savura ceva deosebit de parfumat si de aromat.

Se face foarte usor cu doar cateva ingrediente: flori de soc, lamai, zahar, apa.

Pentru un borcan de 5 litri avem nevoie de 4-5 lamai, 10 flori de soc, 350 gr.zahar  cateva stafide si apa.32260575_1898831763483973_1691906438164643840_o

Se pune apa si zaharul la fiert, dar nu trebuie sa lasam lichidul sa ajunga la fierbere, doar cat sa se incalzeasca apa putin pentru a se topi zaharul. Amestecam bine pana cand s-a topit tot zaharul si lasam acel sirop sa se raceasca.

Adaugam florile de soc, suculul de la 3 lamai si stafidele. Restul de lamai le taiem in felii foarte subtiri si le punem si pe ele in borcan.

Borcanul trebuie sa nu fie astupat cu un capac ci cu un tifon si trebuie sa amestecam din cand in cand cu o lingura de lemn.

Sucul este gata in aproximativ 2 zile, daca vrem sa aiba acid mai mult il putem lasa si 3 zile. Borcanul trebuie sa fie tinut neaparat la soare pentru a avea loc fermentatia.

Aceasta culoare obtinuta este data doar de florile de soc, nu am folosit niciun fel de colorant alimentar.

 

Incepe Spring Superblog 2018

P e 1 martie, odata cu Martisorul incepe cea mai creativa competitie pentru bloguri- Superblog 2018. Sunt probe cu premii atractive, cu sponsori generosi, care au fost si in alti ani, dar si sponsori noi.

La final va fi o frumoasa intalnire cu cei care sunt finalisti la mare. A

Dupa doua participari din care la una am fost finalista, ma inscriu din nou si la aceasta campanie de primavara. Asa este, cant te prinde microbul nu mai scapi asa usor!:))

Sunt sigura ca vor fi momente in care spun ca ma las, ca nu mai scriu nimic, dar dupa ce ma gandesc mai bine voi relua activitatea.

Pentru a participa la aceasta campanie de primavara trebuie sa scrieti un mic articol si apoi sa completati formularul de inscriere.

Parca termenele limita te tin in priza!

Spor la scris, sa aveti inspiratie si ne vedem la mare la gala!

Au început înscrierile pentru Blogathon 2018

Acum pot spune că a venit iarna în adevăratul sens al cuvântului. Dar nouă nu ne pasă pentru că avem cu ce să ne ocupăm timpul.

Blogathon 2018 se desfășoară în perioada 19 februarie-1octombrie 2018. Foarte important de reținut este faptul că orice blogger trebuie să scrie un articol pe blogul personal prin care să își anunțe participarea în cadrul acestei campanii. Acest articol trebuie scris  cât mai repede și apoi înscris în formularul de participare. Abia după ce acest articol a fost înscris în formularul de participare orice blogger se poate înscrie la ce campanie individuală dorește.

Orice blogger poate câștiga premiile corespunzătoare campaniilor individuale din cadrul competiției Blogathon 2018, indiferent de locul ocupat în Clasamentul Blogathon 2018. La Blogathon 2018 se realizează clasament pentru fiecare user, nu pe blog (un user poate participa cu mai multe bloggerii).

Pentru a câștiga pachetul de premii garantate oferit ocupanților primelor 40 de poziții ale Clasamentului Blogathon 2018 este obligatoriu anunțarea participării  la Blogathon 2018.logo blogathon

 

Momentan in cadrul campaniei Blogathon 2018 sunt in desfasurare doua campanii individuale: campania Vidaldent si campania Onore.ro.

Anul acesta Blogawards ofera premii atractive pentru primii 40 de participanti aflati in clasamentul final.

Acestea fiind spuse va doresc inspiratie la scris si sa va aflati pe locuri fruntase.

CONCURS

Începând de astăzi și până pe 4 Martie avem un concurs cu premii atractive.

Regulile sunt simple. Urmând pașii  puteți câștiga aceste premii.

gratar   premii

 

 

Ce trebuie să faceți:

  • Intrați pe acest link și lăsați un scurt comentariu cu experiența dumneavoastră la stomatolog.
  • Dați like și share postării concursului de pe pagina de Facebook.
  • Dați like paginii de facebook

Concursul se termină pe data de 4 Martie, ora 12:00, iar câștigătorii vor fi aleși prin tragere la sorți cu Random.

Câștigătorii vor fi anunțați pe data de 5 Martie urmând să fie contactați pentru detaliile primirii premiilor.

Multă baftă!

Falafel

Falafel este cel mai popular fel de mâncare din Orient. Fiind bogat în fibre, nutrienți și vitamine este o combinație  între chifteluțele vegetale (preparate din năut, ceapă, usturoi, pătrunjel și condimente) la care se adaugă castraveți acrii, roșii proaspete, și sos  de susan, totul învăluit într-o lipie specific libaneză. Având în componență numai ingrediente 100% vegetale, falafelul poate înlocui cu succes proteinele din carne, fiind un preparat ideal pentru vegetarieni sau pentru persoanele care țin post.

Eu am ales să pregătesc aceste chifteluțe delicioase cu năut de la Sun FoodPe lângă conținutul de proteine vegetale și minerale, cum ar fi potasiu, magneziu, fosfor, calciu, seleniu sau de oligoelemente (oxid de fibre), năutul are în structura sa fibre insolubile, extrem de benefice pentru combaterea constipației și pentru controlul poftei de mâncare, producând rapid senzația de saturație. Aceste fibre nu sunt absorbite în intestine. Se umflă în prezența apei și curăță intestinele.
Năutul are un conținut ridicat de antioxidanți, este un aliment bogat in fibre, consumul de năut ajută la reglarea colesterolului rău, LDL, colesterolului total și trigliceridelor.
Năutul este plin de fier si fosfor. 100 g de năut înseamnă:
   – 2,89 mg de fier
   –  168 mg de fosfor (DRZ de fosfor este de 700-1000 mg). Fosforul ajută la sănătatea oaselor și a dinților.
Năutul reglează glicemia și are indice glicemic scăzut, scade riscul bolilor cardiovasculare și menține inima sănătoasă.

Toate produsele de la Sun Food nu sunt modificate genetic tocmai pentru ca acest brand de renume pune preț pe calitate și sănătate. Gama  de produse este extrem de diversificată, conținând fructe, legume și pește la conservă.falafel sun food

Pentru falafel avem nevoie de următoarele ingrediente:

  • 1 conservă năut SunFood
  • 1 ceapă
  • usturoi
  • 2 linguri de făină
  • ulei pentru prăjit
  • opțional puțin ardei iute
  • puțin pătrunjel
  • sare și piper

După ce am lăsat năutul să se scurgă foarte bine de zeama din conservă îl punem în blender și îl mărunțim foarte bine cât să devină o pastă. Dacă la mașina de tocat carne aveți o sită foarte mică se poate folosi și aceasta. După ce am mărunțit năutul punem într-un bol toate ingredientele și amestecăm bine. Formăm mici chifteluțe sau după preferință le putem lăsa sub formă de biluțe mici.

Punem puțin ulei intr-o tigaie și le lăsăm să se prăjească bine pe ambele părți la foc potrivit.

Se pot consuma reci sau calde, alături de o salată sau un sos de iaurt. 

Poftă bună!

 

 

Pune dantura pe primul loc

        In vremurile actuale în care trăim, succesul profesional este dorit de majoritatea oamenilor. Un zâmbet frumos, dar mai ales sănătos poate garanta de foarte multe ori acest succes. O dantură frumoasă oferă  oamenilor un zâmbet agreabil, făcându-i mult mai încrezători în propria persoană, siguri pe ei şi nu în ultimul rând, mult mai îndrăzneţi.  De multe ori am zis că ne-am dori ”un zâmbet de vis” așa ca la Hollywood, dar nu toata lumea știe că trebuie un minim de îngrijire sau ceva mai mult și anume intervenția medicului dentist. Continuarea